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Maison Gwizdak

L’amour du Goût

Nos spécialités

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Nos pains

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Spécialités du terroir

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Spécialités sucrées

Savoir-faire

Vous proposer une production 100 % faite maison, grâce au savoir-faire artisanal Français de notre personnel qualifié.

L'écologie

Utiliser des farines LABEL ROUGE et BIO, dans le respect de notre environnement et des normes sanitaires Européennes.

Fournisseurs locaux

Travailler en étroite collaboration avec des fournisseurs locaux, afin de participer à l’économie Lorraine.

La gastronomie

Présenter une large gamme de produits, aux goûts authentiques , afin de ravir toutes les papilles.

Tradition et excellence

Les maîtres-mots de la Maison Gwizdak

Installée au cœur de Nancy depuis 1993, notre boulangerie-pâtisserie propose une trentaine de pains ainsi qu’une large variété de viennoiseries préparés par Fabrice Gwizdak et notre équipe d’ouvriers qualifiés. Nos produits sont 100 % faits maison et élaborés à partir de composants naturels rigoureusement sélectionnés.

Engagée dans une démarche de qualité pensée et conçue dans le respect de l’environnement, la Maison Gwizdak s’appuie sur des fournisseurs et des matières premières sélectionnés avec soin, privilégiant les circuits courts.

« Le pain, c’est le mariage de la terre et du travail de la main de l’homme »

Fabrice Gwizdak

L’actualité de la boulangerie

Découvrez les évènements de la maison Gwizdak

Champion de France de la biroche

Découvrez l’article complet de mon Kouglof

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Le Gateau Lorrain

Un article sur le Gateau Lorrain et la talent de Fabrice Gwizdak