La recette de la Brioche fine

Ingrédients pour le levain :

Ingrédients pour la brioche :

Préparation :

Et c’est tout, c’est à vous de jouer.

        


Recette de Fabrice Gwizdak
Boulanger pâtissier
Maison Gwizdak – 19 rue Raugraff – 54000 Nancy
Tél 03 83 32 12 30